Sfr’sciudde re puorche che li cuppulune sott’acite (soffritto di maiale con peperoni sotto aceto)
Sfr’sciudde re puorche che li cuppulune sott’acite (soffritto di maiale con peperoni sotto aceto)
Ingredienti:
600 gr. di misto di polmone, fegato, cuore e carne di maiale;
4 peperoni tondi sotto aceto,
vino;
olio…
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