{"id":8485,"date":"2013-07-06T14:08:03","date_gmt":"2013-07-06T13:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=8485"},"modified":"2013-07-06T14:08:03","modified_gmt":"2013-07-06T13:08:03","slug":"comunicato-stampa-89","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=8485","title":{"rendered":"COMUNICATO STAMPA"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

COMUNICATO STAMPA<\/span><\/strong><\/p>\n

Domani la Festa del Grano, in arrivo a Troia da tutto il Mezzogiorno<\/strong><\/p>\n

Il forno Rosiello \u00e8 gi\u00e0 all\u2019opera per il lungo filone di pane da 60 metri che sar\u00e0 allestito nel corso principale della citt\u00e0. Nel frattempo alcuni giovani \u201cmugnai\u201d troiani sono in giro per la Puglia con le \u201cmacine d\u2019autore\u201d<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

In serata due percorsi enogastronomici sulle \u201cmeraviglie del grano\u201d con 7 portate e concerto con i CANTORI DI MONTE S. ANGELO e la COQUETTE BAND. <\/em><\/p>\n

TROIA \u2013 Se in questi giorni vi \u00e8 capitato di incontrare in giro per la Puglia dei giovani \u201cmugnai\u201d intenti a produrre la farina con delle belle macine d\u2019artista e a fare la pasta fresca a mano<\/strong>, non si tratta del set di un film d\u2019epoca ma dei giovani di A.c.t! Monti Dauni intenti a promuovere la Festa del Grano, le nostre tradizioni popolari e i nostri prodotti tipici. L\u2019iniziativa nasce in collaborazione con i Centri Commerciali \u201cMongolfiera\u201d, con l\u2019artista-artigiano Francesco Ciarmoli che ha messo a disposizione le sue \u201cmacine d\u2019autore\u201d (perfettamente funzionanti) e con i Molini De Vita.<\/p>\n

La Festa del Grano \u201cmiete\u201d entusiasmo in tutto il mezzogiorno. Contatti e telefonate giungono da tutta la Puglia e dalle regioni limitrofe per partecipare ad un evento di forte richiamo culturale, turistico ed enogastronomico. Tutto \u00e8 pronto per dare inizio alla festa. Si comincia alle 18.00 presso il Circolo “A. Salandra” in Piazza Episcopio con una iniziativa culturale e musicale<\/strong>. In compagnia dell’etnomusicologo Salvatore Villani<\/strong>, musicista e profondo conoscitore delle tradizioni musicali popolari ricorderemo e riscopriremo gli antichi canti di lavoro della nostra terra<\/strong>.<\/p>\n

Alle ore 19.00 inizieremo a trebbiare il grano con i cavalli <\/strong>del <\/strong>centro ippico \u201cMontaratro\u201d e poi selezionarlo con gli antichi attrezzi agricoli <\/strong>dell\u2019Agriturismo S. Paolo, della Coldiretti, della CIA e dell\u2019associazione di San Marco la Catola \u201cA Crap z\u2019\u00e8 Sciot\u201d.\u00a0 Procederemo poi alla molitura del grano con antiche macine in pietra<\/strong> e con le macine di Francesco Ciarmoli e Gino Grasso. Infine, lunghe spianatoie di legno saranno il palcoscenico dove esperte massaie e i giovani della Pro Loco faranno ammirare al pubblico l\u2019antica arte di<\/strong> produrre pasta a mano<\/strong>.<\/p>\n

In serata, lungo il corso, c\u2019\u00e8 l\u2019attrazione pi\u00f9 attesa: l\u2019Acqua-Sale \u201cgigante\u201d. Il forno Rosiello \u00e8 gi\u00e0 all\u2019opera per preparare almeno 60 metri di pane<\/strong>, da condire con pomodoro, olio, acqua, sale, origano e un po\u2019 di cipolla e cetrioli, e battere cos\u00ec il record dello scorso anno di 56 metri.\u00a0 Ad accompagnare l\u2019Acqua-Sale ci saranno due percorsi enogastronomici con i migliori ristoratori troiani. Sempre in serata, grazie alla collaborazione con l\u2019associazione Terravecchia in Folk di Pietramontecorvino, un grande concerto nel centro storico sar\u00e0 animato prima dai \u201cCANTORI DI MONTE SANT\u2019ANGELO\u201d e dalla \u201cCOQUETTE BAND<\/strong>\u201d<\/p>\n

Insomma, la Festa del Grano 2012 sar\u00e0 un immersione nella cultura pi\u00f9 vera di tutta la Capitanata, dal Gargano ai Monti Dauni, passando per lo sterminato Tavoliere, da sempre \u201cGranaio d\u2019Italia\u201d. Sar\u00e0 un\u2019immersione nella cultura enogastronomica, nella cultura musicale e nella storia.<\/p>\n

\u00a0A.c.t! Monti Dauni\u00a0<\/strong><\/p>\n

Associazione Culturale & Turistica Per info: 347\/2668932<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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