{"id":22949,"date":"2018-11-05T18:40:38","date_gmt":"2018-11-05T17:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=22949"},"modified":"2018-11-05T18:40:38","modified_gmt":"2018-11-05T17:40:38","slug":"informare-per-innovare-lagricoltura-dei-monti-dauni-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=22949","title":{"rendered":"INFORMARE PER INNOVARE L\u2019AGRICOLTURA DEI MONTI DAUNI"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Progetto<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

SINAPSI AGRICOLAE: INFORMARE PER INNOVARE L\u2019AGRICOLTURA DEI MONTI DAUNI<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

LE AZIENDE CHE INTENDONO PARTECIPARE AI WORKSHOP POSSONO MANIFESTARE IL PROPRIO INTERESSE COMPILANDO LA SCHEDA DI ADESIONE\u00a0 IN ALLEGATO E INVIANDOLA AL GAL MERIDAUNIA VIA MAIL ALL\u2019INDIRIZZO <\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>INFO@MERIDAUNIA.IT<\/b><\/span><\/a>.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I WORKSHOP AVRANNO INIZIO A GENNAIO 2018<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il GAL Meridaunia ha presentato e ricevuto l\u2019ammissione a finanziamento del progetto dal titolo SINAPSI AGRICOLAE: INFORMARE PER INNOVARE L\u2019AGRICOLTURA DEI MONTI DAUNI<\/b> a valere sul PSR Regione Puglia 2014-2020, Misura 1 Trasferimento di conoscenze a zioni di informazione, Sottomisura 1.2 Sostegno ad attivit\u00e0 dimostrative e azioni di informazione. Il progetto si avvale della collaborazione del CREA di Foggia, del CREA di Bella in provincia di Potenza e dei GAL Sud Est Barese (Mola di Bari) e Capo di Leuca (Tricase\u00a0 – LE), <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il progetto ha l\u2019obiettivo di diffondere innovazione e conoscenza fra gli imprenditori agricoli pugliesi e dell\u2019area dei Monti Dauni nello specifico<\/b>, trasmettendo pratiche agronomiche e gestionali nel settore cerealicolo, caseario e dell\u2019allevamento<\/b>. Attraverso una capillare azione d’ informazione organizzata in forma di workshop e mirata ai giovani agricoltori in primis, saranno divulgati i risultati delle ricerche realizzata dai Centri specializzati, regionali ed extraregionali, come il CREA FG e CREA di BELLA. L\u2019obiettivo \u00e8 trasferire le conoscenze relative alle innovazioni nei processi di produzione, mirate al raggiungimento di prodotti di qualit\u00e0. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il progetto mira, infatti, a creare sinapsi fra mondo produttivo e mondo della ricerca in aree regionali pi\u00f9 interne e in contesti rurali svantaggiati e si basa sulla consapevolezza del ruolo significativo che l\u2019agricoltura pu\u00f2 svolgere sia in termini di reddito sia di esternalit\u00e0 positive a livello ambientale e sociale, mantenendo il presidio sul territorio. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019obiettivo specifico \u00e8 incoraggiare l’apprendimento nel settore agricolo, stimolare l\u2019innovazione, recuperare cultivar autoctone, facilitare i processi di trasferimento tecnologico per rendere le piccole aziende pi\u00f9 competitive<\/b>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il progetto informativo \u00e8 stato ideato e sviluppato in collaborazione con la Rete Rurale Nazionale e si articola in 3 cicli di informazione, ognuno strutturato in 8 workshop. I workshop, che avranno inizio dal prossimo gennaio, saranno itineranti, per coprire capillarmente la quasi totalit\u00e0 dei Comuni dei Monti Dauni, dando priorit\u00e0 a quelli pi\u00f9 interni e con maggiori difficolt\u00e0. Seguiranno 2 momenti di diffusione e confronto nel Sud Est Barese e nel Salento, la visita ai campi sperimentali del Crea a Foggia e la visita di una best practices nell\u2019allevamento e nella produzioni casearie. I workshop approfondiranno le principali pratiche che possono contribuire a migliorare la qualit\u00e0 dei prodotti agricoli e la produttivit\u00e0 delle aziende. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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I tematismi dei 3 cicli di\u00a0 workshop saranno i seguenti:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I sistemi e le tecniche di produzione<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le modalit\u00e0 di allevamento e I fabbisogni alimentari delle specie zootecniche; L\u2019integrazione alimentare e il ruolo dei mangimi;
\nCerealicoltura dauna: tradizione, innovazione e marketing
\nTecniche di agricoltura conservativa per i cereali<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La gestione agronomica delle produzioni ai fini della qualit\u00e0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le produzioni foraggere; La gestione razionale dei pascoli
\nGestione agronomica per produzioni di grano di alta qualit\u00e0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La ricerca genetica ed agronomica <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La scelta delle essenze foraggere Epoca e modalit\u00e0 di fienagione
\nGrano duro: una storia che parte della provincia di Foggia
\nLa ricerca genetica ed agronomica a supporto della filiera del grano duro<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La qualit\u00e0 dei prodotti <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le caratteristiche qualitative del latte
\nLe caratteristiche qualitative del formaggio
\nCerealicoltura dauna: tradizione e innovazione <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I fattori che influenzano la qualit\u00e0 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Biodiversit\u00e0 e produzioni tipiche
\nQualit\u00e0 nutrizionale e organolettica dei formaggi
\nI parametri della qualit\u00e0 influenzati dall\u2019alimentazione
\nI grani antichi <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Produzioni\u00a0 innovative<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Problematiche relative alle produzioni casearie innovative (locali, adeguamenti impianti, ecc.); Tecnologie per la produzione di prodotti a base di cereali ad alto valore nutrizionale
\nIl grano biologico: opportunit\u00e0 per fare reddito<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Comunicare la qualit\u00e0 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le produzioni locali – La domanda di formaggi di qualit\u00e0 – Le strategie di comunicazione e marketing – Il mercato del grano duro – Celiachia, sensibilit\u00e0 al glutine: moda o vera intolleranza?<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Costruire reti in agricoltura<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le tipicit\u00e0 delle produzioni per la creazione di reti – La qualit\u00e0 dei prodotti nell’anno internazionale del cibo italiano nel mondo<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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GAL Meridaunia<\/b> – Piazza Municipio, 2 – 71023 Bovino (FG) – Tel. 0881.912007\/966557 – Fax 0881.912921<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

e-mail: <\/span><\/span><\/span><\/span>info@meridaunia.it<\/span><\/a> \u00a0– PEC: <\/span><\/span><\/span><\/span>meridaunia@pec.it<\/span><\/a> \u00a0– P.Iva 02303810713<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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SCHEDA DI ADESIONE ALL\u2019INIZIATIVA INFORMATIVA<\/u><\/strong><\/p>\n

(impresa destinataria dell\u2019iniziativa)<\/strong><\/p>\n

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DICHIARAZIONE SOSTITUTIVA DELL\u2019ATTO DI NOTORIETA\u2019<\/strong><\/p>\n

(resa ai sensi dell\u2019articolo 47 del Testo Unico delle disposizioni legislative e regolamentari<\/p>\n

in materia di documentazione amministrativa approvato con D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445)<\/p>\n

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Il\/La sottoscritto\/a_________________________________________codice fiscale_____________________nato\/a a __________________________ prov.______il ________________residente a_________________________ prov. ______ indirizzo e n. civico__________________________________, in qualit\u00e0 di rappresentante legale dell\u2019ente\/impresa\/altro______________________________________P. Iva\/C. Fisc.____________________con sede nel Comune di _______________________(prov____) codice ATECO______________n. R.E.A.________tel.____________e-mail_______________.<\/p>\n

C O N S A P E V O L E<\/strong><\/p>\n

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della responsabilit\u00e0 penale cui pu\u00f2 andare incontro in caso di dichiarazioni mendaci e di falsit\u00e0 negli atti, ai sensi e per gli effetti dell\u2019art. 47 e dell\u2019art. 76 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445 e successive modificazioni ed integrazioni,<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

DICHIARA<\/strong><\/p>\n

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