{"id":1747,"date":"2010-05-27T14:46:28","date_gmt":"2010-05-27T13:46:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=1747"},"modified":"2010-05-28T14:49:12","modified_gmt":"2010-05-28T13:49:12","slug":"cantine-aperte-in-puglia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/?p=1747","title":{"rendered":"CANTINE APERTE IN PUGLIA"},"content":{"rendered":"<p>Il grande evento dedicato al vino e ai suoi territori \u00e8 in programma in tutta Italia domenica 30 maggio a partire dalle 10 fino a sera\u00a0<\/p>\n<p>La manifestazione, condivisa e sostenuta dall&#8217;<strong>assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia<\/strong>, inaugura il calendario di appuntamenti organizzati dal Movimento Turismo del Vino e rappresenta uno dei principali motivi di attrazione per il sempre pi\u00f9 folto popolo di enoturisti.<\/p>\n<p>\u0093Il bilancio delle passate edizioni e i dati sul turismo enogastronomico, che vedono <!--ml:namespace prefix = st1 ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags\"-->la Puglia registrare un vero e proprio boom di arrivi e permanenze,\u00a0confermano che il percorso imboccato \u00e8 quello giusto \u0096 dichiara l\u0092assessore regionale alle Risorse agroalimentari <strong>Dario Stef\u00e0no<\/strong> -. Appuntamento ormai atteso e pianificato, Cantine Aperte con un programma di iniziative che ogni anno si va facendo sempre pi\u00f9 qualificato ed articolato, vuole essere l\u0092inizio (ma per molti il prosieguo) di un vero e proprio viaggio alla scoperta del ricco e variegato mondo enologico\u00a0pugliese. Un mondo \u0096 conclude Stef\u00e0no \u0096 fatto di tante eccellenze, di sperimentazioni, di tradizione, di curiosit\u00e0 capaci tutte assieme di raccontare la storia di una sapienza produttiva straordinaria che ha pochi eguali nel mondo\u0094.<\/p>\n<p>Cantine Aperte \u00e8 una giornata diversa dal solito, da trascorrere con amici o con la famiglia visitando gratuitamente cantine, passeggiando fra i vigneti, degustando vini accompagnati da un invitante mix di gusto, cultura, divertimento.<\/p>\n<p>Per i pi\u00f9 esperti e appassionati centinaia di etichette in degustazione, dalle annate storiche alle ultimissime novit\u00e0 sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati da enologi e sommelier. Per i neofiti, invece, Cantine Aperte rappresenta l&#8217;inizio di un viaggio alla scoperta delle variet\u00e0 e delle peculiarit\u00e0 di Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia e dei tanti bianchi e rosati che, in una regione tradizionalmente legata ai rossi, stanno registrando un crescente apprezzamento. Insieme al vino, tante proposte di abbinamento con prodotti e piatti tipici locali, pic nic sull\u0092aia, spettacoli di musica popolare, raduni d&#8217;auto d&#8217;epoca e mostre d&#8217;arte.<\/p>\n<p>E sar\u00e0 proprio il binomio <strong>\u0093vino e arte\u0094<\/strong> uno dei <em>fil rouge<\/em> di questa edizione: in ogni cantina, infatti, ci sar\u00e0 la proiezione di un filmato contenente sia le opere finaliste del concorso di etichette artistiche per vini d&#8217;autore \u0093Passaporto di Bacco\u0094 (ideato da Nicolina Calabrese, presidente dell&#8217;associazione culturale \u0093Diotima\u0094), sia le foto tratte dal reportage \u0093Il rito della vendemmia\u0094, realizzato da Marco Pavan nell&#8217;ambito della medesima kermesse.<\/p>\n<p>Novit\u00e0 2010 sar\u00e0 anche il connubio <strong>\u0093vino, pane e rose\u0094<\/strong>, nuovo e beneaugurante gemellaggio tra l&#8217;enogastronomia e la floricoltura pugliesi. L&#8217;idea nasce dalla partnership fra le associazioni Movimento Turismo del Vino Puglia e Le Vie del Pane, e la collaborazione del distretto florovivaistico di Leverano (Le). In ogni cantina si potranno cos\u00ec degustare i vini accompagnati da varie tipologie di pane e, acquistando il calice, ricevere in omaggio una splendida rosa. Non \u00e8 raro, infatti, trovare la rosa in vigna, come \u0093sentinella\u0094 di possibili attacchi di parassiti. La rosa rappresenta dunque, insieme al calice, il souvenir ideale di una giornata all&#8217;insegna del gusto e della cultura del territorio.<\/p>\n<p>\u0093La Puglia, secondo l&#8217;ultimo rapporto del Censis, \u00e8 la prima regione del Sud fra le mete predilette dagli enoturisti\u0094, afferma <strong>Vittoria Cisonno, <\/strong>presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia \u0096 \u0093ed \u00e8 evidente che questo successo sia dovuto principalmente alla qualit\u00e0 dell&#8217;offerta enoturistica della nostra regione, sempre pi\u00f9 orientata a valorizzare gli aspetti culturali e artistici della nostra terra. A conferma di ci\u00f2 \u0096 conclude Cisonno \u0096 le aziende socie del Movimento avvieranno, nel prossimo mese di giugno, il progetto di certificazione della qualit\u00e0 dell&#8217;accoglienza in cantina e saranno dunque in grado di distinguersi per gli elevati standard offerti ai visitatori.<\/p>\n<p>In prima linea anche quest&#8217;anno l&#8217;<strong>olio extravergine di oliva<\/strong>, altra punta di diamante del comparto, cui verr\u00e0 riservata un&#8217;adeguata vetrina nelle cantine, grazie alla collaborazione con il Movimento Turismo dell&#8217;Olio, partner ufficiale della manifestazione. L&#8217;extravergine di Puglia sar\u00e0 infatti presente sia nelle aziende che, oltre al vino, producono anche olio, sia in quelle che, non avendo produzione propria, ospiteranno per l&#8217;occasione un&#8217;azienda olearia selezionata dall&#8217;associazione.<\/p>\n<p>E per gli enoappassionati che scelgono la Puglia l&#8217;associazione, in collaborazione con tour operator locali, propone <strong>pacchetti turistici<\/strong> con possibilit\u00e0 di pernottamento in alcune delle masserie e dei B&amp;B pi\u00f9 affascinanti della Puglia. Inoltre, dopo il grande successo delle scorse edizioni, si conferma la partnership con l&#8217;APT Lecce, a cui da quest&#8217;anno si affiancano anche le APT Brindisi e Bari, con partenza di <strong>bus navetta<\/strong> dalle zone pi\u00f9 centrali delle rispettive citt\u00e0. Infine, per gli appassionati di <strong>bicicletta<\/strong>, itinerari a cura delle associazione Ruotalibera Bari, Cicloamici Lecce, Cicloamici Foggia e Cicloamici Mesagne.<\/p>\n<p>Altra importante conferma \u00e8 la lotteria del calice <strong>\u0093Vetro e vinci\u0094<\/strong>, gioco ideato con lo scopo di sottolineare l&#8217;importanza della corretta degustazione nel calice in vetro. Con 5 euro si potr\u00e0 acquistare il calice, degustare gratuitamente tutti i vini delle aziende visitate e partecipare all&#8217;estrazione di una selezione di vini delle cantine associate. Novit\u00e0 2010 l&#8217;aumento dei premi in palio, ben 10, una ghiotta opportunit\u00e0 per creare o arricchire la propria cantina.<\/p>\n<p><strong>INFO E AGGIORNAMENTI: <\/strong><\/p>\n<p><strong>Tel. 080 5233038 &#8211; <\/strong><a href=\"mailto:puglia@movimentoturismovino.it\">puglia@movimentoturismovino.it<\/a><strong>&#8211; <\/strong><a href=\"http:\/\/www.mtvpuglia.it\/\" target=\"_BLANK\">www.mtvpuglia.it<\/a><\/p>\n<p><strong>da capitanata.it<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il grande evento dedicato al vino e ai suoi territori \u00e8 in programma in tutta Italia domenica 30 maggio a partire dalle 10 fino a sera\u00a0 La manifestazione, condivisa e sostenuta dall&#8217;assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, inaugura il calendario di appuntamenti organizzati dal Movimento Turismo del Vino e rappresenta uno dei principali motivi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1747"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1748,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1747\/revisions\/1748"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.prolocodeliceto.it\/zeroweb\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}